SCHAUFENSTER
Neueröffnung unseresMuseumscafés mit Schanigarten
Andrea Vaz- bluem im Museum
,, bluem"?
Blumen blühen, Pflanzen tragen Blüten, und in ihrer Blüte und inihrem Samen steckt die Kraft für die nächste Generation, Wachs-tum und Ausbreitung.
Seit letztem Jahr bereichert das deli bluem die Josefstädter Kuli-narik um biologische, natürliche, saisonale und ausschließlich ausPflanzen hergestellte Speisen.
Und ab Mai kredenzt das Team von deli bluem für Museums-und ParkbesucherInnen, AnrainerInnen und Gäste ganztägigwährend der Öffnungszeiten des Museums ein Angebot vonFrühstück über Brunch, Mittagessen, Jause oder frühes Abend-essen. Selbstverständlich auch alles zum Mitnehmen in recycling-fähigen Gefäßen für ein Essen im Grünen und Picknick im Park!
In der Zusammenarbeit mit dem Volkskundemuseum sehen wireinen Himmel voller Möglichkeiten, um gemeinsam den Bogenvon der Geschichte der Ernährung und Lebensmittelproduktionüber die Bepflanzung von Kräutern bis zum althergebrachtenEinwecken von Gemüsen zu spannen und mit unserer Kulinarikdas Angebot des Museums zu begleiten.
Auch die Mostkultur der GeSOKS wollen wir weiterhin hegen undpflegen. Die herrlichen Apfel- und Birnenmoste können sowohlbei bluem im museum als auch in deli bluems Stammhaus amHamerlingplatz genossen und eingekauft werden!
Wir freuen uns, wenn Sie unsere Stammgäste werden!
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Andrea Vaz
bluem im museum
50. Jahrgang